Lain-lain
 
Kamis, 19/08/2010
USAHA KERIPIK BELUT

Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) memiliki keunggulan Seperti Keripik Belut. Usaha Pengolahan Kripik Belut ini telah berlangsung sejak tahun 1980. Awalnya bahan baku Kripik Belut diperoleh dari wilayah Godean dan sekitarnya. Oleh karena itu para pembuat Kripik Belut mendatangkan bahan bakunya berupa belut segar dari luar Sleman seperti dari Kabupaten Klaten dan boyolali.

Disepanjang tepi jalan dipasar Godean, tidak kurang dari 50 pedagang menjajakan kripik belut. Makanan ini juga bisa awet cukup lama sehingga bisa digunakan untuk oleh-oleh bagi keluarga diluar Yogya.

Sentra Penjualan Belut bisa dijumpai disepanjang jalan di pasar Godean di kabupaten Sleman yg terletak sekitar 15Km ke arah barat dari Yogya. (jogjatrip.com)

Kembali | Lihat Semua